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La Moka est l'une des façons les plus durables de faire du café !
Unique et originale depuis 1933. Née de l'intuition géniale d'Alfonso Bialetti, la Moka Bialetti, en presque cent ans d'histoire, a conquis une place dans le cœur et dans les cuisines de tous les Italiens.
Excellent exemple d'Art déco, la Moka Express est devenue une icône et un symbole du Made in Italy, et figure dans la collection permanente de la Triennale de Milan et du MoMA de New York.
Bialetti a perfectionné, au fil des ans, son design caractéristique, tout en conservant les caractéristiques fonctionnelles et d'utilisation de la Moka : la chaudière octogonale en aluminium, la valve exclusive, facile à inspecter et à nettoyer, le filtre, et le collecteur qui accueille l'essence de l'extraction du café, noir, corsé et chaud.
Les fonds de café sont des déchets 100% organiques et peuvent être recyclés dans les déchets organiques ou utilisés comme compost pour les plantes.
La Moka n'a pas besoin d'être lavée avec du savon ou du détergent, après utilisation, il suffit de la rincer à l'eau chaude.
Le design de la Moka est conçu pour durer pratiquement toute une vie et l’aluminium avec lequel elle est produite est 100% recyclable.
Commencez par verser de l'eau à température ambiante dans la chaudière de la Moka, jusqu'à atteindre la soupape de sécurité.
Ne dépassez pas la soupape ou le café sera trop aqueux.
Mettez la Moka à chauffer. Un petit secret ? Gardez une basse chaleur et prenez le temps. Pour déguster un bon café, il vaut la peine d'attendre.
Lorsque vous entendez le gargouillis, cela signifie que le café est prêt. Retirez-le du feu et… profitez de chaque gorgée.
1. Commencez par verser de l'eau à température ambiante dans la chaudière de la Moka et remplissez-le jusqu'au niveau de la valve de sécurité. Ne dépassez pas ce niveau pour éviter d’avoir un café trop clair.
2. Choisissez maintenant votre mélange de café moulu préféré. Attention ! Le mélange doit être moulu spécifiquement pour la Moka, et pas trop fin. Remplissez généreusement l'entonnoir de la Moka, sans presser le café.
3. Un petit secret ? Réglez sur feu doux et prenez tout votre temps ; pour savourer un bon café, mieux vaut attendre quelques minutes de plus. Lorsque le café est complètement monté dans le collecteur, éteignez le feu.
4. Voici maintenant le moment crucial : le goût. Pour savourer au mieux tous les arômes qui se dégagent, nous vous recommandons de boire votre café dès qu'il est versé dans la tasse.
Capacité : 3 tasses italiennes (3 x 5 cl) = 15cl
Matériau corps : aluminium .
Matériau poignée : thermoplastique.
Matériau du bouton : thermoplastique.
Valve de sécurité easy-clean.
Ne convient pas à une utilisation sur des plaques à induction.
Ne va pas au lave-vaisselle.
Tailles disponibles : 1 tasse, 3 tasses, 6 tasses, 9 tasses, 12 tasses et 18 tasses.
Disponibilité : En stock. Expédié sous 72h en France métropolitaine.
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